私たちは長年キッチンカーの販売をメインに事業を行っていきます、長年この事業をやっていると元々のお客様からご相談を頂く事があるのですがその内容で多いのが売り上げが前に比べて下がっているという事です、売り上げが下がるというのは色々な要因がございますが今回はどうして売り上げが下がるのかについてご説明いたします。
キッチンカーが同じ場所でも売上が下がる理由
純粋に出店してる場所から人が減った 味や提供する食べ物に飽きられた ライバル店が増えた
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だいたいこの三つに分類されてしまいます、どうしようもない事もありますが売り上げが下がった理由をいくら追及しても答えというのはだいたい決まってしまうものです、だったら他の観点から考えましょう、大事なのは一定の売り上げが見込める場所を複数個抑えていく事です、キッチンカーで大事なのは立地です、正直立地以外に大事な事はほとんどございません。だからこそずっとキッチンカーでビジネスを展開をしていきたいとお考えなら常に複数個所の場所を抑えておく、これが一番重要です。実際これが出来てるオーナー様は十分の利益を出し続けております。
もし、キッチンカーをやっていて最近売り上げが悪くなってきたと思ったら立地を見直しからまず初めてみてはいかがでしょうか?
是非、キッチンカーの事でしたら当サイトにご相談ください。