新座市│キッチンカーで儲けられる場所とは!?

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キッチンカーをやってみたいと思われてる皆様、色々突き詰めていくとキッチンカーで利益を出し続けるために大事なのは場所を選びだという事が分かってくるのではないでしょうか?それはそのはずです、飲食店などを経営する方にとっては立地というのは命と言っても過言ではありません、キッチンカーも同様で場所選びは立地ですのでその立地が全てなわけです。じゃぁその場所選びはどんな場所がいいのか今回のブログでご説明させて頂きます。

 

人が多い場所
これは当たり前ですが人がいないとどんな商売も儲け続ける事は出来ません、だからこそ人が多い場所を選ぶ、さらに言えば人が多いだけではなく比較的家族連れが多い場所を選ぶのがお勧めです。

人が多くても出店費用が高い場所はNGなのか!?
出店費用が高い所がNGなわけではありません、高くてもそれ以上に集客が見込めるなら全く問題はありません、ただその場合は普段販売してる金額よりも高く設定をしたり、後は出店費用が高い=人気の場所ですのでライバルも多いわけです、そのライバルに差を付けられる何かが必要です。

ライバルに差を付けるとは!?
まずは目立つ事です、ただ目立つと言っても悪目立ちをしては意味がありません、誰でも美味しく食べられて需要が高いフードを選び尚且つ車の装飾はフードのいい部分をしっかりアピールできるようにするという事です、ライバルが多いからと言って珍しいフードを選ぶのもありではありますがそれがマッチするかどうかわからないのでそのあたりの市場調査も必要になってきます。

 

最近ではどの飲食店でもデータを元に調査をしっかりしてるお店が生き残り大きな利益を出しています、それはキッチンカーも同じで立地調査、その立地で売れるものをしっかり調査を行っていくのが儲け続けられる秘訣となっております、逆を言えばこれだけでずっと利益を上げ続ける事が出来るのです。

 

是非、これから先、キッチンカーを始めようとお考えの方は是非参考にしてくださいね。

 

 

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