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副業として始めた場合、辞めるときもキッチンカーは高額で売れる
最近は様々なものが値上がりしておりますがそれはキッチンカーも同じでキッチンカーの中古は高い金額で取引されてるからこそ辞めるときでもしっかり売る事が出来るのです。

キッチンカーの稼ぎ時はみんなが休みの時だから
キッチンカーは土日祝日が一番稼ぐ事が出来ます、副業の場合はだいたいお休みの日に稼働するわけですので一番稼ぎやすい日に稼働が出来るので効率がいいのです。

人を雇って運営する事も出来る
ある程度キッチンカーをやっていると人によってはキッチンカーを自分で稼働するわけじゃなくて人を雇って稼働される方もいらっしゃいます。キッチンカーは場所を間違えなければ人を雇って場所代を払っても十分な利益をあげる事が出来るのです。